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纳豆可保护心脑健康

  我们体内中的血管,正常的都有完整的内皮,而血管的内皮其实就像是河堤,如果内皮坚固而平滑,那么血液就可以十分顺畅的在血管中进行流淌,但若是血管不坚固的话,那么在河水的侵蚀下就会逐渐塌陷、堵塞。
 
  在纳豆中的纳豆激酶物质,具有稀释血液的效果,可以有效改善血液的循环能力,避免血小板凝结。不过纳豆激酶并不是以扩展血管的方式来增强血液循环,而是用降低血液粘稠度的方法,把血管中部分的血栓溶解。经常食用就能对血液状态进行调节,预防动脉硬化的发生。
 
  如今,在我们的生活方式中,纳豆菌十分符合人体肠道的需要,可以很快在胃肠道中形成一个适和益生菌生长的无氧环境。一般纳豆中的纳豆菌既可以在有氧环境中生长,也可在无氧环境中生长,可保护调控肠道菌群。

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